Spinaziesalade met aardbeien, blauwe kaas en walnoten

Spinazie is het hele jaar te verkrijgen en doet het altijd goed rauw in salades. Bijvoorbeeld met aardbeien, blauwe kaas en walnoten. Deze heerlijke salade heeft een mooie balans van zoet, hartig en zilt. Bereidingstijd: 10 minuten Aantal calorieën per persoon: 516 1. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd door midden. 2. Hak […]

Kipfilet met groene asperges en gegrilde avocado

Geen zin in aardappelen, pasta of rijst? Maak dan eens dit recept met kip, groene asperges en gegrilde avocado. Makkelijk, koolhydraatarm en rijk aan eiwitten! Bereidingstijd: 25 minuten Aantal calorieën per persoon: 556 1. Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak de kipfilet op hoog vuur om en om in ongeveer 3 minuten […]

Indiase curry met kip en spinazie

Indiase curry’s zijn vaak vol van smaak en je kan er eindeloos mee variëren. Een snelle en heerlijke manier om deze curry met kip en spinazie van VYTAL snel op tafel te hebben, is met een Indiase kruidenpasta. Lekker met naanbrood of rijst. Bereidingstijd: 20 minuten Aantal calorieën per persoon: 594 1. Kook de rijst […]

Gebakken zalm in gekruide kokosmelk

Deze gebakken zalmfilets in gekruide kokosmelksaus van Pascale Naessens zijn gezond en heel erg makkelijk om te maken. Serveer dit gerecht in een diep bord, zodat je het verrassend lekkere sausje helemaal kunt oplepelen. Geniet ervan! Bereidingstijd: 35 minuten 1. Bak de zalmfilets mooi aan in olijfolie. Houd goed in de gaten, want de zalm […]

Wraps met pittige kabeljauw

Heb je zin in gezonde, lekkere en smaakvolle wraps met vis? Dan is dit recept voor wraps met pittige kabeljauw waarschijnlijk iets voor jou! Deze wordt op smaak gebracht met een kruidig mengsel van komijn met paprikapoeder en cayennepeper. De kabeljauw wordt zo lekker kruidig en past perfect bij de frisse avocado en crème fraîche. […]

Gevulde zoete aardappel

Wist je dat de zoete aardappel officieel geen aardappel is, maar een groente? Je kan er een puree van maken, spaghettislierten van draaien of hem vullen met kip, paprika en avocado zoals in dit recept. Daarnaast is hij lekker geroosterd uit de oven, maar kan ook gekookt, gestoomd of gewokt worden. Door de zoete smaak […]

Risotto met garnalen en groene asperges

Risotto is een klassiek Italiaans gerecht, maar in Nederland toch minder bekend dan pasta. Vaak wordt gedacht dat het maken van risotto moeilijk is, maar het is best eenvoudig. Wat belangrijk is bij het maken van lekkere risotto, is dat je continu bij de pan blijft en zoveel mogelijk roert. Hierdoor komt het zetmeel van […]

Mexicaanse pastasalade

Een heerlijke pastasalade als deze is geschikt als bijgerecht, lunch of als volledige maaltijd. Met deze Mexicaanse pastasalade haal je alvast de zomer in huis! Bereidingstijd: 15 minuten Aantal calorieën: 548 1. Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. 2. Spoel de […]

Havermoutpannenkoeken met banaan, walnoten en honing

Wie houdt er niet van langzame ochtenden en uitgebreid ontbijten in het weekend? Heerlijk met een stapel gezonde havermout pannenkoeken met toppings als vers fruit, noten en honing! Bereidingstijd: 15 minuten Aantal calorieën: 469 1. Maal de havermout in een keukenmachine of blender fijn. 2. Voeg het ei, melk, bakpoeder, kaneel en een snuf zout […]

Groentepannetje met kip en krieltjes

Dit groentepannetje met kippendijen en krieltjes van VYTAL is een makkelijke maaltijd die je binnen 25 minuten op tafel hebt staan. Een ideaal recept voor doordeweeks! Bereidingstijd: 25 minuten Aantal calorieën: 586 1. Kook de krieltjes in 8 tot 10 minuten gaar. 2. Snijd de kipdijfilet in reepjes en doe in een kom. Voeg de […]

nl_NLDutch