Groentepannetje met kip en krieltjes
Dit groentepannetje met kippendijen en krieltjes van VYTAL is een makkelijke maaltijd die je binnen 25 minuten op tafel hebt staan. Een ideaal recept voor doordeweeks!
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal calorieën: 586
1.
Kook de krieltjes in 8 tot 10 minuten gaar.
2.
Snijd de kipdijfilet in reepjes en doe in een kom. Voeg de knoflookpoeder, paprikapoeder peper en zout een scheutje olijfolie toe. Schep goed om en laat even staan.
3.
Pel de rode ui en snijd in halve ringen.
4.
Was de courgette en snijd in plakjes. Was de paprika en snijd in reepjes.
5.
Verhit een beetje olijfolie in een hapjespan en bak de kip kort aan. Voeg de rode ui toe en bak even mee.
6.
Voeg de courgette en paprika toe en bak een paar minuten mee.
7.
Doe er als laatste de voorgekookte krieltjes bij. Schep nog een paar minuten om en kruid met wat extra peper en zout.
1 PERSOON
Ingrediënten:
- ½ courgette
- ½ rode paprika
- ½ rode ui
- 200 gram voorgekookte krieltjes
- 175 gram kipdijfilet
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- 1 ½ eetlepel olijfolie
- Snufje zout en peper
Dutch 
English